Bổ mít làm sao để không bị nhựa dính vào tay và dao luôn là “bài toán” khó với nhiều người. Sau đây, HNAAu xin chia sẻ cách bổ mít không bị dập múi và không bị dính nhựa đơn giản, nhanh chóng.
Cách Bổ Mít Không Bị Dính Nhựa Lên Tay Và Dao
Chuẩn bị một ít dầu ăn hoặc dầu ô liu, dầu dừa xoa dầu đều vào hai lòng bàn tay. Bạn cũng có thể xoa tay vào gạo hoặc bột năng, bột mì cũng giúp giảm bớt độ dính của nhựa mít lên tay. Đồng thời, dùng vải/khăn giấy thấm dầu ăn rồi lau lên dao trước khi bổ mít.
Lấy một miếng bìa cứng, thùng giấy hoặc giấy báo lót bên dưới quả mít để nhựa không dính vào vật dụng khác.
Bổ quả mít làm đôi rồi làm 4, dùng dao tách bỏ phần lõi. Lấy lá mướp hoặc bất kỳ loại lá nào không độc hại nhưng có bề mặt nhám ráp để lau nhựa mít. Nếu không có lá, bạn có thể sử dụng khăn giấy hoặc túi nilon cũng được.
Lần lượt tách từng múi mít, loại bỏ xơ và hạt. Có thể gọt phần vỏ bên ngoài để dễ tách múi hơn. Nếu bị dính nhựa vào tay, ngoài cách dùng dầu ăn, bạn có thể rửa tay bằng nước tẩy trang cũng rất hiệu quả. Đối với dao, bạn bọc dao vào túi nilon rồi đặt trong ngăn đá tủ lạnh để nhựa cứng lại rồi gỡ ra, hoặc hơ dao trên lửa rồi dùng khăn/vải lau sạch nhựa.
Cách Xay Sinh Tố Mít
- Cho mít đã tách hạt, sữa tươi, sữa đặc, sữa chua, nước cốt chanh dây và đường cát vào máy xay sinh tố.
- Xay các nguyên liệu khoảng 2 – 3 phút đến khi mịn.
- Tiếp đến, thêm vào 1 ly đá viên và xay tiếp lần 2 cho hỗn hợp mịn hoàn toàn.
Trang Trí Cho Món Sinh Tố Thêm Hấp Dẫn
Rót hỗn hợp ra ly, trang trí với một múi mít hoặc mít cắt hạt lựu bên trên, thêm một nhánh lá bạc hà để món sinh tố hấp dẫn hơn.
